チョコラテ
【chocolatte】
《レシピ》
1.カプセルココアを高圧中量で抽出する
2.上からココアパウダーを振る
3.スチームミルクを注ぐ
ココアパウダーを振ると、柄がクッキリ仕上がるのでオススメです！
Fulton Street Capsule Machine 〜Recipe Collection〜
イタリア カフィタリー社製 エスプレッソマシン 『フルトンストリート カプセルマシン』の活用方法や、レシピを紹介するBlogです。
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